包粽子最正确的方法 包粽子的方法
1、取来粽子叶，然后将粽叶洗干净，并剪去尾部。
2、粽叶洗干净之后，选择合适大小的粽叶，粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。
3、将粽叶另一端折成漏斗形状，漏斗底不能有空，要折严，否则会糯米会漏出来。
4、将清洗好的糯米、花生、红豆和红枣放入，一起装入粽叶漏斗内，装入适量。
5、然后将顶部粽叶压下来，用食指压住，再把左边多出来的粽叶向下折，用大拇指压住。
6、将右边多出来的叶子折下去，用中指压住。
7、用手捏出最前面一个尖角，捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折。
8、拿出白色线，将线从中指这个地方拉入，从掌心位置缠绕过来，把线收紧绑好就行了，不要勒得太紧，不然会煮爆。
9、然后捆绑好，即可。然后将包好的粽子拿去蒸熟即可。
包粽子六个步骤 包粽子有什么方法
1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。
3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。
4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。
4种简单的粽子包法
粽子包法一：准备好粽叶、糯米和馅料。将粽叶洗净，放入开水中煮3-5分钟消毒杀菌。把糯米洗净，加入适量的水泡2个小时。将泡好的糯米滤水，加入适量的酱油搅拌均匀，放置15分钟。准备好馅料，常见的有猪肉豆角粽子、香菇腊肠粽子、蛋黄鲜肉粽子等。将粽叶卷成一个圆锥状，填入适量的糯米。再放入馅料，将剩余的糯米填满。将上面的粽叶向下折，包住馅料。将接口捏紧，并用细绳捆绑好。粽子包法二：准备好粽叶、糯米和馅料。将粽叶洗净，放入开水中煮3-5分钟消毒杀菌。把糯米洗净，加入适量的水泡2个小时。将泡好的糯米滤水，加入适量的酱油搅拌均匀，放置15分钟。准备好馅料，常见的有猪肉豆角粽子、香菇腊肠粽子、蛋黄鲜肉粽子等。将粽叶卷成一个圆锥状，填入适量的糯米。再放入馅料，将剩余的糯米填满。将上面的粽叶向下折，包住馅料。将接口捏紧，并用细绳捆绑好。粽子包法三：准备好粽叶、糯米和馅料。将粽叶洗净，放入开水中煮3-5分钟消毒杀菌。把糯米洗净，加入适量的水泡2个小时。将泡好的糯米滤水，加入适量的酱油搅拌均匀，放置15分钟。准备好馅料，常见的有猪肉豆角粽子、香菇腊肠粽子、蛋黄鲜肉粽子等。将粽叶卷成一个圆锥状，填入适量的糯米。再放入馅料，将剩余的糯米填满。将上面的粽叶向下折，包住馅料。将接口捏紧，并用细绳捆绑好。粽子包法四：准备好粽叶、糯米和馅料。将粽叶洗净，放入开水中煮3-5分钟消毒杀菌。把糯米洗净，加入适量的水泡2个小时。将泡好的糯米滤水，加入适量的酱油搅拌均匀，放置15分钟。准备好馅料，常见的有猪肉豆角粽子、香菇腊肠粽子、蛋黄鲜肉粽子等。将粽叶卷成一个圆锥状，填入适量的糯米。再放入馅料，将剩余的糯米填满。将上面的粽叶向下折，包住馅料。将接口捏紧，并用细绳捆绑好。希望以上信息对回答您的问题有帮助。
4种简单的粽子包法
4种简单的粽子包法：长粽、四角粽、牛角粽、三角粽。1、长粽特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。2、四角粽特点：北方四角粽在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。包法：取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。3、牛角粽特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。4、三角粽特点：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。粽子叶的种类1、芦苇叶：芦苇的叶子，北方地区的人们喜欢用它包粽子，自带芦苇叶的清香，清香软糯，别具风味。芦苇叶很长但是比较窄，一般需要三五片叠在一起才能够包一个粽子，常用来包三角粽子，个头比较小，而且更适合包纯糯米、馅料较为简单、口味比较清淡的粽子。2、荷叶：荷叶宽大而圆，还有独特的荷叶香，是适合包粽子的十种叶子之一。无论是华北、江南还是华南，荷叶都很受欢迎，是通行南北的粽叶，山东的荷香粽和广东的糯米鸡就是代表，荷叶本身的清香味，让糯米的香味更清新，口感更好吃。
4种简单的粽子包法 4种粽子包法
1、三角粽的包法：取2张粽叶剪取尾部硬杆；叶子正反相贴毛面相对；在三分之一处折成漏斗；在漏斗中加入糯米，用筷子戳实；接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去；再顺着三角的边将所有的粽叶都折好；包的过程中手一定不能松；用绳子在粽腰处扎紧打结。
2、经典四角粽子包法：取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙；填入少量的馅（这里先用糯米示范），摊平；加入两颗蜜枣在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看；左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
3、牛角粽子包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、包粽子不捆线包法：粽叶刷洗干净剪去顶部的硬梗。烧一锅开水焯烫粽叶。捞出过凉水。这样处理过的粽叶比较有韧性，包的时候不易折断。粽叶要一直浸泡在水中，随用随取。放入馅料后插入一根针即可。