汤的100种做法
山药鸽子汤的用料：鸽子一只、山药500g、枸杞、大枣、大葱、党参、盐。山药鸽子汤的做法：步骤1、准备好材料。（枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子）步骤2、把山药切片备用。步骤3、再把材料清洗干净。步骤4、把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾，再把漂在上面的那层漂浮掉。步骤5、再放入料酒生姜以及准备的那些材料。步骤6、等大火煮会后就倒入砂锅中炖一小时后再把山药倒入砂锅中继续炖直到山药炖软即可。步骤7、炖好后起锅之前放少许盐，完成。
家常汤类菜谱大全
主料：鱼头一个、冬瓜500克。辅料：油50毫升、盐5克。步骤：1、准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。2、鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。3、煎好的鱼头放入砂锅里。4、放入适量的水和姜。5、盖上盖子大火烧开，小火慢炖。6、炖到汤浓郁，把去皮的冬瓜熬。7、然后放入少许的枸杞。吃的时候调味即可。