正月初七有吃面条的习俗吗？
寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。在中国传说中女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。
正月初二吃面条有什么讲究？
正月初二吃面条的讲究如下：1、初二的面要用初一的饺子面来做。俗话说初一要吃饺子，这也是除旧迎新必吃的美食，而初二吃面的时候，所做的手擀面就需要用初一吃饺子的面来做。一般包饺子的时候，都需要多准备点面团，留着做初二的面条正合适。2、做初二的面条应该用冷汤。祖辈的传统中，初二吃的面条都应该是冷汤，初二面一直保留了这样的传统，这和平时要吃的热汤面还是有差别的。将面条煮好之后，一般都是过两遍水让面条冷却下来，随后配上卤子，做成打卤面吃。3、初二的面要齐整，不能碎。做面条的时候，做好的手擀面要长短一致，做面皮的时候要齐整一些，这样切开手擀面并且抖散之后，能保证做出来的面条长度一样。另外煮面条的时候，也要注意不能将面条弄碎，否则不太吉利。初二吃面条的寓意：俗话说初一要吃饺子而初二要吃面，辞旧迎新吃的是饺子，到了迎接客人的时候就要吃面了，初二的时候是回娘家的好日子，老辈讲究迎接家人就要吃面，而且也有着给女婿吃面条的说法。 吃面不仅有着迎接亲人到家的好寓意，而且面条的样子都是一条一条的，这样寓意着条条顺，所以吃面是老辈传下来的老传统了。对于吃面条的时间很多人都很随意，不知道什么时候吃比较好。如果是在大年初二这一天吃面条的话，那选择中午是比较适合的。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感。老一辈注重节俭与实用，因此会用剩下的饺子皮做面条即解决了剩下的面，又有很强的饱腹感。
初七为什么吃面条?
大部分地方在“初七”有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。来历：在中国传说中女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日：指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。古人相信天人感应，以岁后第七日为人日，即正月初七。汉东方朔《占书》载，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。汉,魏以后，人日逐渐从单一的占卜活动，发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代，中国民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西，心都野了，人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。
初七，十七，二十七为什么要吃面条？
大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。在中国传说中女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。扩展资料：在农村素有如此说法，一鸡，二犬，猫三，狗四，猪五，羊六，人七，八谷，九果，十菜，棉花发不发看看正月三个八。据传说女娲造就了万物，而初七正好就是女娲造就人的日子，在古代的时候，古人会在正月逢七的日子制作漂亮的剪纸带到头上。后来统治者越来越重视这个节日，甚至会在“人日”设宴臣民，这一天吃什么并木有那么多的讲究的，在正月初七吃面条也是为了讨个好彩头，在新的一年里，身体健康才能工作顺利，而在南方的一些地区也有初七“吃鱼生”的习俗，大家挥动筷子吃鱼肉，寓意越来越高，步步高升。在过去农村吃面条都是自己擀，面条越长，就寓意这人的寿命也很长，那些巧手人家长寿面有的就是一根面条，便能盛满一碗，不过，还有一种说法就是相传在汉武帝时期，就有流传的说法是人的人中有多长，寿命就有多长，人中长在脸上，而脸和面是同义。所以人们用吃长面的说法来表达自己人中长，脸长所以会长寿的说法；除此之外，吃面条的用意是“栓腿”，正月初七是栓小孩腿，十七栓大人腿，二十七栓老人腿，仍然是祈求平安健康的一种愿望。参考资料来源：百度百科-正月初七
初七十七二十七吃面条的由来是什么？
初七，十七，二十七吃面条是在过“人日节”。在中华民族的传统习俗当中有一个节日名叫“人日节”，也称人胜节、人庆节。共三天，分别为农历正月初七、十七、二十七，俗称“人日子”。据说至今被广泛传承了二千多年，且有理有据。 史料记载，汉朝开始有相关习俗，魏晋后开始重视。古代其他说法古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜。另据《北史·魏收传》，晋朝议郎董勋《答问礼俗》云：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”而后人在此基础上编造了一些关于人类的起源故事，如女娲造人。
正月初七吃面条的寓意
初七吃面条寓意着长寿延绵、祛病免灾。传言正月初七这天是人的生日。女娲在创造世界时先造了六畜，最后一天才创造了人类，被称为"人日"。做为关乎人类自己诞辰的节日，当然吃食也要特别讲究，面条就被拿来当做这一天的特定食物。因为面条顺溜，每一条又很长，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。除了吃面条，还要喝面汤，“原汤化原食”一说不无道理，面汤可以助消化、益脾胃、减少积食，这从营养学的观点来看，也是有一定道理的。