1、品种不同：爱妃苹果是新兰西通过自然杂交培育出的新品种，父本、母本为布瑞本苹果与皇家嘎啦果；神仙果主要产自智利和新西兰，是20世纪90年代BC省培育的苹果新品种。
2、口感不同：神仙果清甜多汁、酸度低，越吃越甜，并带有怡人的香气；艾妃苹果口感紧实爽脆、饱满多汁、浓甜无酸，果肉能长时间保持鲜嫩不氧化。
3、外形不同：爱妃苹果其果实圆锥形，果中等偏大，规格大小在70-90mm左右，平均单果约重225g，果皮较厚、果面光滑略且光泽、果底颜色为淡黄色、果面红艳，如红宝石般明丽动人；神仙果顶部会有凸起的圆弧，颜色呈现出漂亮的乳黄色，这也是神仙果最大的特定。