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豆沙糕

时间:2024-01-17 07:14:46 编辑:莆仙君

【主要原料】

糯米粉,豆沙

【产品特征】

制作精细,形态美观,香松软润,甜肥带卤

【制作方法】

先将糯米粉加温水揉成粉团,上屉蒸熟,熟后晾凉,加入白糖,揉匀。取1/2的粉团、揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片,放在上面,即成。再将豆沙糕的四边切齐,切成长条,然后改刀切成菱形状。

【需求场合】

馈赠亲友