体脂秤全称为人体脂肪秤，是除了可测量体重外还可以测量脂肪、水分等的称重计。那么体脂秤的原理是什么呢？
目前市面上的体脂秤，大都采用生物电阻抗原理，即某种频率电信号通过人体时，脂肪部分比人体的其他组织“阻抗”值更高。利用一个安全的特定频率电信号通过人体时，电信号会因人体“阻抗”值的不同而发生不同程度的变化。人体含有百分之六七十的水分，是一个导体。当向人体通入电流时，肌肉是导电的，脂肪不导电，就会产生一个阻抗。根据产生的阻抗，就可以计算出人体有多少水分。再根据人体水分与去脂体重的关系，就可以得出去脂体重，然后计算出脂肪量和体脂率。