藜蒿炒香肠

【生长环境】

这里有中国第一大淡水湖，这里也是最大的藜蒿产地。湖口属亚热带湿润季风性气候，春寒夏热，秋燥冬冷，年平均气温为16.2～19.7℃。雨量充沛，光照充足，无霜期长，适合藜蒿生长。

【产品特征】

藜蒿又粗又嫩，叶子青翠发亮。

【口感味道】

清香、鲜美、脆嫩爽口，营养价值很高。

【食用方法】

煎炒、凉拌、煮汤、烫火锅。

【选购技巧】

选择新鲜、肥嫩的。

【储存方法】

用保鲜袋装着放在冰箱存放。

【菜谱推荐】

藜蒿炒牛肉干、藜蒿炒香肠、藜蒿炒金针菇、藜蒿炒腊肉。