首先需要打开自热火锅的盒子，然后取出菜包、发热包，然后把发热包放入盒子底部，加入冷水，冷水需要没过发热包。盖上盖子后发热包就会散发热气，需要注意的是，一定要把盒子上的气孔拔开，方便出热气。自热火锅的加热包含有铁粉、铝粉、焦炭粉、盐、生石灰、碳酸钠等物质，遇水后20秒就能升温超过80℃，过程中会产生大量气体。因此，使用加热包要谨慎，加热包破损的不可使用，透气孔不能堵塞。
使用自热包时应该添加什么水
冷水。正常情况加冷水就可以了，要是添加热水会使化学反应更加剧烈，手还没挪开就水就沸腾喷溅了，很容易引起烫伤，甚至可能会爆炸。加热包使用时也不要撕开无纺布，加冷水可以减缓其化学反应时间。
自热火锅的注意事项
1、发热包只能加冷水，加热水可能会导致水剧烈沸腾，发生危险。
2、加热时，包装底部温度极高，不能放在玻璃上。
3、自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热。
4、自热锅里的发热包属于易燃固体，禁止托运和随身携带。
5、加热完成后，揭盖要当心，以免烫手。