稷山饼子

【产品特征】

稷山饼子色泽黄亮，层次鲜明，吃起来脆而不碎，香酥适口，既是放置三天后，色香味依然如故。

【制作方法】

活面、起面、上油、用料和掌握火候，都有一套制作技巧。

稷山饼子之所以特别好吃，是因为其从进料源头抓起，注重操作中的每个细小环节。特别是在用火方面，选择了成本较高的焦炭作原料。

【需求场合】

馈赠亲友，旅游伴手礼