山药对我们来说都不陌生。细长的圆柱外形，外皮呈土褐色，还长着一些杂须。别看它长得其貌不扬，但它却有着洁白细嫩、柔滑鲜脆的肉质，而且含有丰富的营养，对人体十分有益。
如今秋冬季节来临，这个时候吃些山药对我们的人体更是有诸多好处。其一，可以预防心血管疾病；其二，健脾健胃，促进消化；其三，益脾止咳；其四，滋肾养生。山药还富含丰富的维生素，可以代替蔬菜和水果。
虽然山药的营养价值高，但平时家里面对于山药的做法单一。经常用作蒸煮，味道单调，平时也很少食用。所以今天就给大家整理一些山药的神级吃法，深受人们喜爱，尤其是孩子爱吃，平时多给孩子做一些吃，对其身体有很大的好处。
一、蓝莓山药
1、山药去皮，上锅蒸熟；
2、压成泥，凹个造型；
3、在空碗里放两勺蓝莓酱，一勺蜂蜜，加一点凉白开搅拌均匀备用；
4、淋在山药上即可。大人小孩都爱吃了一道甜品。
二、苹果山药球
秋冬多给孩子吃山药软糯香甜，孩子爱吃。
1、100克山药去皮切块；
2、切好的山药和胡萝卜、苹果、鸡蛋一起蒸熟；
3、蒸好的山药、胡萝卜、苹果、蛋黄一起压成泥；
4、取一块山药泥，团成小球球，撒上孩子爱吃的椰蓉。摇匀就可以吃了。
三、火龙果山药膏
1、山药去皮切段，上锅蒸熟压成泥；
2、火龙果切成条状；
3、取一块山药泥包裹火龙果条，整理成长方形；
4、裹一层孩子爱吃的椰蓉就完成了。
椰香浓郁，孩子很喜欢吃，好看又好吃，快给孩子安排吧。
四、山药蒸蛋
一周吃两次，轻松健脾养胃助消化。
1、山药切块，加温水打成泥；
2、碗中打两个笨鸡蛋，加入六次半蛋壳的山药泥，搅拌均匀；
3、过筛到一个蒸碗中，盖上盖子蒸十分钟；
4、出锅，滴紫苏子油、补锌牡蛎黑芝麻粉。
口感绵软，入口即化，还能补锌补钙，快给宝贝安排吧。
五、西红柿山药粥
1、山药剁碎，少量多次，加入面粉拌匀；
2、起锅烧油，葱花炒香，倒入西红柿碎翻炒出汁；
3、加入热水煮开，放入山药碎煮十分钟；
4、加入煮熟的鸡蛋碎，青菜碎，适量松茸调味料搅匀，煮60秒出锅开吃了。
你学会了吗？是不是很简单，看了这么久，是不是有些抵挡不住诱惑了。那还等什么，快去试着给你家孩子做着吃吧。没学会的话，不要忘了收藏保存呦！