没人觉得奇基·多诺霍在酒馆里说的话是真的。事实上，不管他想不想，都没人认为他能到达越南。
当时正是越战时期，奇基的社区好友纷纷响应号召，参军前往越南。但是，随着战争的不断进行，再加上媒体的报道，事实却远超人们的想象。伤亡数字不断增加，而战争的前景也不容乐观。越来越多的美国民众开始思考这场战争：到底有没有必要进行下去，应不应该停止这场战争？
伴随着这样的议论，奇基也开始怀疑起来。而恰好自己身边有朋友参加了这场战争。想起以前与朋友相处的欢乐日子，怎能让他不春树暮云呢？也不知他们在异国他乡还好吗？有传闻说，好友在越南战场失踪了，生死未卜。奇基和其他人也不免为之担忧。
在一次制止群情汹涌的反战游行后， 奇基与激进分子产生冲突，双方大打出手。他还是一如既往地来到酒馆，发表一通感慨和看法后，其他人都为好友的失踪而惋惜。借着酒劲，奇基作出了一个破天荒的决定——他要前往越南！要给战场上的熟人送啤酒！听完之后，只当这是一句醉话，没人当真。但奇基自己却不这么看。
家人对此加以揶揄，朋友也劝他别当真。可谁知，这回奇基却异常坚定，决定亲赴越南，而且义无反顾。
背挎着大大的装满了纽约本地啤酒的行李包，奇基出发了。抵达西贡后，奇基与领导谈好假期一到，便返回船上。后来奇基想佯装成战地记者乘坐飞机，前往战场，结果失败。后来他“冒充”CIA人员，成功抵达前线。见到了好友后，奇基与朋友班荆道故，可对方却对奇基此举十分不解。认为就为了收几罐啤酒，而让自己亲冒矢石，跨越火线，过于荒唐。奇基讲完自己的意图后，好友劝他立马离开，也不要再去送啤酒。但奇基还想再和朋友多呆一会儿。此时敌军正在进攻，好友扔给他一顶钢盔，一把步枪，让他保护好自己。
一入战场，奇基便开始提心在口。战场实况远比电视上播送的更加惨烈和残酷。随着炮弹齐发和枪弹射击，趴在战壕里的奇基五色无主。当黑夜降临时，恐惧开始蔓延。他想到，参军的小伙子们每天就呆在这样的环境中，该是多么无奈和煎熬呀！进攻停止后，奇基开始与士兵们交谈，顺便扔给他们一罐啤酒。在交谈当中，奇基感触颇深。身在战场，危险时刻会来临。在前线，奇基与好友濡沫涸辙。新的任务下达后，好友送别奇基并力劝他早点回家。
到这里，我以为奇基会如丘而止，就此作罢。但事实是，奇基依旧踏上亲送啤酒的征程。在乘坐一架直升机时，他亲眼目睹一位北越俘虏被活生生推了下去。成功着陆后，他九死一生。躲进密林，在逃过追捕后，落寞的奇基怅然若失，一个人孤零零地走在路上。突然，从丛林里穿过一头大象，使他大吃一惊。回过神来的奇基发现一辆军用吉普，本以为遇见敌军了。可仔细一看，原来是熟人。一番寒暄之后，他从朋友口中得知，那位失踪的朋友其实早已牺牲了。
告别朋友后，奇基决定返回美国。他前往大使馆，躺在长椅上才觉得有安全感。可出人意料的是当晚西贡市区便受到袭击，战火纷飞、血肉模糊，一片繁华变成断壁残垣。想去美国且存有奇基地址的越南交警也在战火中殒命，奇基的心灵受到沉重打击。
回到美国后的奇基，像换了一个人似的，变得寡言少语。或许是战场的惨烈景象给他留下心理阴影。他向好友的母亲道歉，说自己当初不该怂恿朋友去参军，说完懊悔不已。朋友母亲表示了原谅。
《有史以来最棒的啤酒运送》是《绿皮书》导演彼得·法雷里的新作。影片依旧延续他旧有的风格，不疾不徐、叙述自然、给予人异常的温暖。虽有一丝荒诞意味和喜剧色彩，但没有刻意逗乐。没有谑笑科诨，没有讪皮讪脸，只是如实地反映战争动态和人情冷暖。如同一柄钢针，慢慢刺向你的神经。看完之后，我若有所丧。
之后才知本片改编自真实故事，历史上确有其人。不禁唏嘘不已。他不顾一切、涉危履险地前往战场，参军好友的救焚拯溺、战地记者的上天入地，返回家乡时的无限怅惘，大有浃髓沦肌之感。前后对比强烈，令人动容，引人深思。看完之后，横竖睡不着，便想到《孙子兵法·计篇》中的“兵者，国之大事也。死生之地，存亡之道，不可不察也。”，原来我们的老祖宗孙武，最懂得和平的不易和生命的可贵！