汉中的美食很多
每个人的最爱说出来
都大不相同
但是有这么些美食
是绝对不能从汉中人的生活中
被抹除去的
因为汉中人是真爱这些美味！
今天我们就来一起盘点一下吧~
热面皮
汉中热面皮是当仁不让的汉中美食名片
也是汉中人的情怀
色泽鲜亮，入口软糯
风味独特，冷热皆可
舌尖上流淌的乡愁
让您无论走多远
总有一缕思乡在胃里
菜豆腐
菜豆腐又称菜豆腐稀饭
制作历史悠久
以黄豆为原料，用浆水点制而成
最大限度地保留了
大豆的清香和浆水的酸爽
这份酸溜溜的美味
是汉中人戒不掉的依赖和迷恋
锅贴
汉中的锅贴又称锅边油花
是汉中特色美食之一
小小的锅贴，满满都是美味
刚出锅的锅贴，香味扑鼻
油而不腻，外酥里软
还能吃到花生、芝麻的馅香
味道极富层次感
核桃馍
宁强核桃馍历史悠久
小如瓷盖，色泽金黄
香酥可口，老少皆宜
余味无穷，齿颊生香
罐罐茶
罐罐茶是略阳传统茶点
用小罐盛水，放入茶叶、面糊
再加入茴香、藿香、生姜
核桃、肉丁、鸡蛋花等
十几种佐料及调味品熬制而成
香味浓郁，提神暖胃，爽口宜人
菜豆腐节节
各式小菜是菜豆腐节节的一大特色
一般都是时令蔬菜
拌豆芽，拌黄瓜、浆水菜等
一边品尝清香酸爽的菜豆腐节节
一边吃着色味俱佳的风味“菜碟子”
让味蕾得到充分的享受~