天气越来越冷，家里的微波炉更要多多利用起来。今天分享一道——迷你鲜肉锅盔，看着香气满满的美食出炉，温暖的不只是厨房，还有家人的心呀
知道很多朋友都觉得自己和面麻烦，所以直接用手抓饼做饼皮，一分为四做成迷你尺寸，烤和吃都更方便，放上肉馅把开口收紧，压平一些就能进微波炉啦。
金黄焦脆的表面看着就很诱人，轻轻咬一口酥脆的饼皮忍不住往嘴里掉，伴随“咔吱”的声音，里面多汁的肉馅也一起入口，多重口感真的超满足~
（烤箱做法：180度烤20分钟，中途翻面）
食 材 准 备
肉末 200g、葱花、生抽 15g、蚝油 15g、香油 6g、五香粉 1g、手抓饼 4张、熟白芝麻 适量
烤上一盘，当早餐或者小零食都很不错哦~