在韶关,食物总有季节的味道
在秋季到来后,随着气温骤降,胃口大增
你准备好了吗??
毕竟,贴好膘才能御好寒
此时此刻,羊肉煲无疑是非常暖心的选择
它没有麻辣火锅的上火
却有着火锅别样温情的一面
△图片来源网络,以供参考
一开炉,迎面扑来的香味,香气四溢
原汁原味的羊肉煲
充满了食材自然味道,定能让你食指大动
△图片来源网络,以供参考
【湛江羊庄|鲜美且喷香】
位于西河镇吉祥路芙蓉山派出所对面,位置很好找,踏进这,就进入了吃羊的好地方,可谓是一个别致的餐厅,店内还有中餐哦!!
店里的环境哈就是很朴素的装修。算不上华丽,但也很温馨。吃饭聚会什么的都可以。
羊肉都是新鲜采买的,从宰杀到店,尽量严格控制在24小时内,羊肉现切现称现吃,讲究的就是一个鲜字!想吃的话还真的得赶早。
好的羊肉煲,它的汤底很重要,每日选用新鲜羊骨头经过大火熬煮数个小时,羊骨的鲜香丝丝入味,吃的不是锅底味道,而是原滋原味。
△图片来源网络,以供参考
汤在沸腾中滚起来时鲜香四溢,汤底颜色清白透亮,温润可人,只是看着就让人直流口水,等到动筷时,已不知喝了几碗鲜汤。
△图片来源网络,以供参考
浓郁的汤汁融合原汁原味的羊肉,当端上来的时候,肉汤与羊肉的香味,会瞬间占领大脑让人神魂颠倒,没错!这是真材实料的味道。
【鲜羊血】
经过处理的羊血真的吃起来一点都不腥。Q弹滑嫩,入口微微爆汁,紧实细腻又弹牙。
【配菜】
吃羊肉怎么能少的了配菜呢?萝卜,生菜,腐竹等放入锅中,煮久一点,里面吸满了汤汁,咬下去多汁又软烂,还解腻!
【羊肉煲仔饭】
细嫩有嚼劲的羊肉搭配粒粒分明的米饭,还有丰富的葱花等,只需将配菜与米饭均匀搅拌,羊肉的鲜味和米饭的香味相得益彰,每一口都是满满的回味!
还有更多吃火锅的标配菜品,就等着你来打卡啦~
「湛江羊庄」
广东省韶关市武江区
吉祥路16号
营业时间
上午11:00-14:00 晚上17:30-21:30