作者:松鼠不在家
鸡胸肉应该是减肥人士绕不开的一个东西了,他高蛋白低脂肪性价比高,比牛肉不和鱼便宜,比猪肉的蛋白质含量更高,脂肪含量更低,但是鸡胸肉如果就是简单的煮一煮确实是脂肪更少,但是时间长了根本吃不下去,直接就炫炸鸡去了,
两种做法吃鸡胸肉,又好吃又低脂!
第一种,薄油煎鸡胸肉
重点就在于鸡胸肉一定要提前腌制,胭脂起码18到24个小时,也就是说你明天要吃的话,你今天晚上最好就把他阉了嗯,第二个就是腌的时候盐一定要稍微给多一点,因为烟的时候要给术的水,让肉进到眼里面,然后这些水呢中韩的颜并不会全部都到肉里面,所以一定要稍微给多一点盐,这样才能保证吃到的鸡肉严是足够的,而且足够的盐也可以让鸡胸肉特别嫩,可以看我上面发的切面图,鸡胸肉就已经非常非常润,而且非常柔软了~单吃或者片配一点主食,西红柿都非常好吃
第二种 水煮鸡肉丸子
这个鸡肉丸子可以日常里放着,在做蔬菜汤里面或者做面条里面都可以放,这样的话那就很方便,也很低脂,鸡肉丸子把鸡肉打成泥,给点葱姜水,盐,胡椒糖和蚝油就可以了,
用虎口把鸡肉泥煮成碗即成丸子,然后下锅用水煮熟,放到冰箱下面吃,大半个月都可以哦
生日我就是在网上买的那种一大包,有好多的那种
又便宜又适合减肥人士,鸡胸肉也没有异味,特别好厨艺~