转眼又到了周五，你们猜我今天要吃什么？
前些天饭饭看到一款饼，卖的格外火爆，松软料还多，吃起来贼香~
喏~东河肉饼的做法给你们搞来了！
它是浙江义乌传统小吃，始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻。
肉馅是调好味的，入口不会寡淡。
小饼酥香，软软韧韧，特别美味，小朋友都能连吃好几张。
打开网易新闻 查看更多视频 早餐吃它贼舒坦！松软料多，全家都爱详细步骤见下方
肉末、面粉、温水
盐、生抽、蚝油
红烧酱油、葱花、热油
面粉加温水揉成一个偏软的光滑的面团。
搓成长条，切成大小均匀的小块，揉成圆圆的小团，放碗里。
表面刷上一层油，盖上保鲜膜，醒发一小时，这样面团更有延展性。
肉末里加生抽，蚝油，红烧酱油，葱花，热油激发香味~
取一个面团，用手压开，放上肉馅，再放上一张饼皮，边缘捏紧，双手给它抻开抻圆咯！
锅里油热后，下肉饼，小火慢慢煎，2-3分钟左右，煎到两面焦黄就可以出锅啦！
劲道又柔软，一口下去，满满的肉香，家里大人小孩都爱惨咯！