猫喜欢吃老鼠是因为猫是夜行动物，因为在夜间能看清事物，因此需要大量的牛磺酸，对于猫而言，老鼠的肉是它们最全面的营养补给，所以一般猫都会选择捕捉老鼠来吃，达到摄入牛磺酸的目的。猫属于猫科动物，是全世界家庭中较为广泛的宠物。家猫的祖先据推测是古埃及时期的沙漠猫，波斯的波斯猫，已经被人类驯化了3500年。
猫的身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，大多数部位披毛，少数为无毛猫。猫的趾底有脂肪质肉垫，因而行走无声，捕鼠时不会惊跑鼠，趾端生有锐利的指甲。爪能够缩进和伸出。
猫在休息和行走时爪缩进去，只在捕鼠和攀爬时伸出来，防止指甲被磨钝。猫的前肢有五指，后肢有四指。猫的牙齿分为门齿、犬齿和臼齿。犬齿特别发达，尖锐如锥，适于咬死捕到的鼠类，臼齿的咀嚼面有尖锐的突起，适于把肉嚼碎；门齿不发达。
猫是善于攀爬跳跃的动物，它的体内各种器官的平衡功能比其它动物要完善，当它从高处跳下来时，身体失去平衡，神经系统会迅速的指挥骨骼肌以最快的速度运动，将失去平衡的身体调整到正常的位置。