一般来说，酒精的温度越高，挥发得越快，因此酒精的挥发没有一个绝对的界限值。而酒精的沸点是78.4 °C，可以说酒精在78.4 °C时，必然会挥发。
酒精的保存方法
因为酒精易于挥发，所以酒精应该存储于阴凉、通风的地方，不要将酒精长期存放在温度超过超过30℃的地方。如果是大量的酒精，应该存储于阴凉的库房，远离火种、热源。库温不宜超过30℃。同时应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。库房内要采用防爆型照明以及通风设施。
使用酒精消毒时，要避开点火源。避免在厨房等有明火、高温设备的地方进行酒精消毒，也不要直接在身上喷洒酒精，严禁在喷洒的同时抽烟。每次取用后必须立即将容器.上盖封闭，严禁敞开放置。擦拭过程中对物体上残留的酒精须擦净。